Juan Sanchez Cotan hat einige wenige Stilleben gemalt, fast alle um 1602/03. Anschliessend ging er ins Kloster und malte nur noch kirchliche Bilder. Warum er die Stilleben gemalt hat, weiss man nicht. Was sie darstellen eigentlich auch nicht. Sie sind einfach unglaublich gut gemalt und von formaler Strenge und Schönheit. Während fast 200 Jahren waren sie für die spanische Stillebenmalerei stilbildend. Und es waren von den ersten "reinen" Stilleben. Bodegon heisst die Bildgattung auf spanisch.
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